HAMBURGUESAS
Nuestra carne es de calidad certificada y proviene de ganado asturiano criando en libertad.
La preparamos a diario, obteniendo un producto libre de conservantes y aditivos. Cocinamos a la parrilla, para conseguir un sabor único.
*Si no deseas la carne cocinada al punto, por favor, no dudes en especificárnoslo.
¡Pídela doble! (Incremento 5€)
15.TRUFAVORITA
Hamburguesa de ternera con salsa de boletus casera, huevo a la plancha y trufa negra11,90€
16. BURGEZZA
Mini pizza de chorizo picante sobre hamburguesa de ternera, con doble de beicon crujiente, doble de queso cheddar, lechuga y salsa de tomate casera11,90€
17.EXOTIK
Hamburguesa de cerdo ibérico, rúcula, piña a la parrilla, salsa de crema de queso y un toque de mostaza de piña10,90€
18. BYANA
Hamburguesa de ternera, foie fresco a la plancha, salsa casera de espárragos trigueros y crujiente de almendras11,90€
19. BLUE DAY
Hamburguesa de ternera, queso azul, nueces y confitura de arándanos10,90€
20. LA VIUDA
*Solo disponible en Baltasar Gracián Hamburguesa de ternera en pan negro Gourmet, doble de jamón crujiente, espárragos trigueros y la salsa de boletus de la casa12,90€
21. CABRERA
Hamburguesa de ternera, cebolla a la plancha, queso de rulo de cabra y confitura de fresa con guindas10,90€
22. KLASIC
Hamburguesa de ternera, con lechuga, tomate, pepinillo agridulce, queso cheddar, doble de beicon crujiente y una mayonesa ligeramente picante11,90€
23. DULCHIANA
Hamburguesa de ternera, lechuga “baby leaf”, burrata italiana y compota casera de cebolla, pasas, piñones y miel11,90€