200 g de ternera asturiana picada en el acto, salsa de queso Cheddar y Monterey Jack, guacamole con bits de Doritos, mayo picante casera y salsa mejicana de la casa. Se sirve con un chupito de Sangrita (un cóctel mejicano de zumo de tomate que prepara el paladar para los  sabores mejicanos). Opcional: Pipeta de Jose Cuervo (0,50€) (Solo mayores de 18 años).